昭平县自开展脱贫攻坚工作以来,全县上下全力以赴、合力攻坚。在各级政府和帮扶单位的倾力帮扶引导下,涌现出一批批不等不靠、自力更生的贫困户,他们靠着自己勤劳的双手,勇战困境,闯出来一条脱贫致富的大道,为昭平县贫困群众树立了很好的榜样。
腐竹加工 农民变老板
“老婆,你帮我看火,我去喂猪,然后要急着磨豆浆了,今天要赶货,客户追得紧。”近日,在北陀镇平恩村曲沙组邱宗新的家里,夫妻俩忙得不可开交,他们正在加工纯天然豆制品腐竹。
邱宗新是2016年脱贫户,一家四口人,妻子因病无法从事重活,两小孩正在上小学,夫妻俩靠着家里的山林田地,日子过得不温不火。今年9月份,邱宗新在镇村干部的引领下,到广东罗定去考察学习腐竹的加工制作,并于9月份建成一小型加工厂,正式开始加工腐竹出售。
“现在党的政策好啊,我开这个加工厂只需要投入1万元就可以了,加工腐竹所用的打浆机、烘干机、风机等一整套设备全部免费获得的。”谈到投入的成本,邱宗新笑呵呵地说。对于技术及食品安全方面,邱宗新更不担心,“从建生产线到整个加工程序,都是由专门的技术人员进行为期十天手把手教的,现在我完全可以独立完成操作了,并且产出的腐竹质量也非常的好。” 邱宗新对自己从一个普通的农民转变为小老板感到非常高兴。
如今,邱宗新小作坊的两条生产线正在如火如荼地生产着腐竹,每天可产出12斤干腐竹,农忙时他就开一条生产线。“独特的技术,加上精选的黄豆,所产腐竹很畅销,现在我们帮他卖23元每斤,并且供不应求。”该村第一书记吴永昭介绍。
“我现在利用豆渣还养了十头生猪,加上干腐竹的收入,年入十万绝对不成问题。”邱宗新通过自己勤劳的双手致富奔小康指日可待。
靠山吃山,打工仔变种植大户
“走,我带你们上山看看我种的那些沃柑,长势还蛮不错的。”刚到邱相群家,他就迫不及待地拉着笔者去看他种植的沃柑。只见他家附近一片油绿绿的果树成长得很好。
邱相群是北陀镇上贤村文有小组的贫困户,妻子早年与他离婚,这些年他独自带着女儿与老母亲,日子过得十分艰苦。一直以来,他都在广东打工,赚的钱刚够他们的生活开支,贫苦的生活始终没有得到改善。随着母亲年龄的增长需要在身边照顾,加上厌倦了打工的日子,他寻思着必须要找到一条能致富的门路。于是他在2017年春节的时候放弃外出打工决定回老家靠山吃山,种植水果。
2017年中旬,经过大量的准备工作,邱相群着手在自家30亩的山地上开始忙碌。年底,他在党的政策支持下加上自己东拼西凑,投入了11万元,种下了2500多棵沃柑。“刚开始的时候我毫无种植经验更没技术,确实对果树的成活率没有把握,特别担心种不成。”谈起开始种植沃柑的时候,邱相群说。
邱相群一个人白天劳作,晚上就看书学习如何提高管护技术,并不断向别人讨教。经过一年时间的“折腾”,如今,他已经掌握了一套比较成熟的管护方法,在他精心的护理下,种下的沃柑长势喜人。“按这样的势头下去,两年后我可以致富奔小康了。”看着眼前精心管护出来的满山“宝贝”,邱相群对未来充满了信心。